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terça-feira, 5 de abril de 2016

Salada de Grão


Ingredientes

2 Latas de Grão Cozido
2 Tomates
1 Pimento (opcional)
1 Cebola
1 Alho
Salsa
Azeite
Vinagre
Pimenta Preta
Sal

Preparação:

1.Abra as latas de grão, e deite para um escorredor, passe por água fria e deixe a escorrer.
2.Descasque e lave a cebola e alho.
3.Lave o pimento, retire as sementes e corte um cubos pequenos ou tiras.
4.Lave e escorra o tomate e salsa e escorra.
6.Numa taça coloque o grão.
7.Pique a cebola e alho para a taça.
8.Corte o tomate em rodelas ou gomos e junte ao grão em conjunto com o pimento.
9.Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre. Misture.
10.Decore com a salsa picada.

Sugestão:
.Refrescante salada para os dias mais quentes, como acompanhamento de Filetes ou Pasteis de Bacalhau.
.Junte uma cenoura ralada e/ou azeitonas em rodelas.
.Substitua 1 das latas de grão, por 6 a 8 batatas cozidas em cubos.


Preparação: Fácil
Tempo: 15 Minutos.


Bom Apetite

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