Filetes de Polvo

Ingredientes

1 Polvo

100g Farinha

2 Ovos

0,5dl Cerveja

Limão

Pimenta

Sal

Óleo para Fritar

Preparação:

1.Coza o Polvo, siga a nossa sugestão de cozedura http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2016/01/cozer-polvo-resulta-sempre.html

2.Prepare o polme: misture a farinha com a cerveja e os ovos. Tempere com sal e pimenta, misture e reserve no frio.

3.Corte o polvo em pedaços, no tamanho da sua preferência e deixe a escorrer.

4.Aqueça o óleo.

5.Passe os pedaços de polvo pelo polme. E frite no óleo quente, até dourar.

6.Retire e deixe escorrer num papel absorvente.

7.Repita até ter todo o polvo frito.

8.Salpique com sumo de limão.

Sugestão:

.Sirva como refeição acompanhado com Arroz de Feijão

http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/10/arroz-de-feijao.html

ou Com uma Salada de Feijão Frade, com cebola e alho.

.Como Petisco sirva disponibilizando uma Maionese Aioli http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/10/maionese.html

Preparação: Fácil

Tempo: 30 a 40 Minutos

Bom Apetite