Ingredientes
1 Frango Médio/Grande em
quartos sem pele
1 Colher (sopa) Mel
2 Colher (sopa) Mostarda
½ Limão – Sumo
Azeite
Sal
Preparação
1.Numa tijela misture:
Mostarda, Mel e Limão (sumo). Reserve.
2.Disponha o frango num
recipiente para ir ao forno com tampa, ou que possa ser coberto com folha de
alumínio
3.Pré-aqueça o forno a 180ºC
4.Borrife ou pincele o
frango com azeite e polvilhe com um pouco de sal.
5.Distribua a mistura de
mostarda sobre o frango, tape e leve ao forno, cerca de 15/20 minutos. Se
verificar que está a ficar muito seco, vá regando com o próprio molho.
6.Retire do forno, vire os
pedaços de frango e leve de novo ao forno, mais 15/20 minutos.
7.Destape e deixe corar 5 a
10 minutos. E está pronto.
Sugestão:
.Acompanhe com uns brócolos
cozidos, um puré de batata ou arroz.
.Consulte as nossas
sugestões de Acompanhamentos em:
Preparação: Fácil
Tempo: 1 hora.
Bom Apetite
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