Charlote de Maracujá

Ingredientes

1 Lata – Leite Condensado

4 dl Natas

7 folhas Gelatina

300g Biscoitos Champanhe

50g Açúcar

1 Lata - Polpa de Maracujá

Preparação

1.Forre à volta e no fundo uma forma (sem chaminé) com os palitos champanhe.

2.Bata o açúcar com as natas até ficar bem sólido. reserve

3.Demolhe as folhas de gelatina num pouco de água.

4.Misture 2/3 da polpa de maracujá com o leite condensado.

5.Escorra as folhas de gelatina e derreta em banho-maria sem deixar ferver.

6.Junte a gelatina ao preparado de maracujá e mexa bem. Junte as natas e misture tudo cuidadosamente.

7.Verta para a forma forrada e leve ao frio para solidificar.

8.Deseforme e sirva com a restante polpa de maracujá por cima.

Preparação: Média

Tempo: 30 a 45 Minutos

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