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domingo, 9 de novembro de 2014

Frango Picante no Forno com Batata


Ingredientes:

1 Frango grande
1 Malagueta Vermelha
3 Alhos
1 Molho de Coentros
1 Limão
Sal
Azeite
Manteiga
Batatas pequenas para assar


Preparação:

1.Triture a malagueta, os coentros, os alhos e uma pitada de sal grosso.
2.Descole cuidadosamente a pele do frango e barre o tempero entre a pele e a carne.
3.No interior do frango coloque o limão inteiro, picado um garfo.
4.Leve ao forno pré-aquecido a 200º  num pirex  juntamente com as batatinhas, umas raspas de manteiga e um fio de azeite.
5.Tape com papel de alumínio. No meio da cozedura, cerca de 20 minutos depois, vire o frango e volte a cobrir com o alumínio.
6.Aos 40 minutos retire o alumínio e deixe alourar o frango.

Preparação: Fácil
Tempo: 50 Minutos


Bom Apetite

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