Molho de Churrasco

Ingredientes

200ml Polpa de Tomate

100ml Vinagre Vinho Branco

100ml Óleo ou Azeite

3 Alho

1 Cebola

1 Cenoura

180g Manjericão fresco

Noz-moscada

1 Malagueta

Pimenta

Sal

Preparação:

1.Coloque todos os ingredientes e temperos no liquidificador ou no copo da varinha-mágica e reduza a puré.

2.Leve ao frio alguns minutos antes de servir.

Sugestão:

-Acompanhe os seus churrascos com este molho, como sugerido ou cozido por 5 minutos.

-Tanto dá para pincelar as suas carnes enquanto esta a grelhar, como na mesa para temperar no momento.

-Guarde no frio para futuras utilizações.

Preparação: Fácil

Tempo: 15 a 25 Minutos

Bom Apetite