Salada de Batata com Molho de Alecrim

Ingredientes:

1Kg Batata
6 Iogurtes Naturais
2 Colher (Sopa) Alecrim
3 Alho
1 Colher (sopa) de Azeite
Sal


Preparação:

1.Descasque e corte as batatas, coloque num tacho cubra com água e leve ao lume até ferver. Deixe cozinhar durante cerca de 5 minutos. Escorra e deixe arrefecer.
2.Num recipiente coloque os iogurtes, o alecrim, os alhos, o azeite e tempere com um pouco de sal. Triture com a ajuda da varinha mágica até obter um molho.
3.Coloque as batatas numa travessa e regue com o molho.

Preparação: Fácil
Tempo: 20 Minutos

Bom Apetite