Pudim de Freira

Ingredientes:

500g Açúcar
8 Ovos
4 Colher (sopa) Mel
0,5dl Azeite
1 Limão grande
2 Colher (Chá) Farinha sem fermento

 

Preparação:

1.Misture o açúcar com os ovos, junte o mel e o azeite, a raspa do limão e por fim, a farinha.
2.Envolva muito bem.
3.Unte uma forma de chaminé, com manteiga.
4.Deite o preparado na forma e leve ao forno a cozer em banho-maria.
5.Coza por 1 hora a 180ºC.

Sugestão:

-Sirva com umas amoras.
 
Preparação: Fácil
Tempo: 1h20m

Delicie-se