Batatas Assadas com Molho Verde

Ingredientes:

500g Batatas pequenas
½ Ramo de Salsa
½ Ramo de Coentros
3 Alhos
4 Colher (sopa) Azeite
Alecrim
Sal


Preparação:

1.Lave muito bem as batatas deixando-as ficar com a casca.
2.Num triturador coloque a salsa, coentros, os alhos, um pouco de alecrim, azeite e tempere com um pouco de sal. Triture até obter um molho.
3.Coloque as batatas num tabuleiro e regue com o molho.
4.Leve ao forno a 180ºC durante certa de 50 minutos (espete um garfo para ver se as batatas estão assadas).

Sugestão:
-Delicioso acompanhamento de Carne

Preparação: Fácil
Tempo: 60 Minutos


Bom Apetite