Bolo de Arroz

Ingredientes:
12 Bolos

250g Açúcar
200g Farinha com Fermento
150g Farinha de Arroz
70g Margarina
1,5dl Leite
1 Colher (chá) Fermento em Pó
2 Ovos
Raspa de 1 Limão
Papel Vegetal


Preparação:

1.Num recipiente misture o açúcar com a manteiga à mão e amasse bem.
2.Junte os ovos, as farinhas, o fermento e a raspa de limão. Bata com uma colher de pau até obter uma massa homogénea. Deixe repousar durante 1 hora.
3.Unte formas de silicone com margarina e forre com tiras de papel vegetal. 4.Depois da massa ter repousado, volte a bater com uma colher de pau, e verta nas formas de silicone até 2/3 das mesmas. Polvilhe com açúcar.
5.Leve ao forno previamente aquecido durante cerca de 25 minutos até ficarem cozinhados.

Sugestão:
-Pode em vez de forrar as formas com papel vegetal, utilizar as formas frisadas de bolos.

Preparação: Fácil
Tempo: 40 minutos + 1 hora de repouso

Delicie-se