Farfalle com Molho de Nozes e Queijo de Cabra

Ingredientes: 4 pessoas 300g Farfalle 1 Embalagem de Natas de Culinária 1 Queijo fresco de Cabra 80g de Nozes Azeite Salsa picada Pimenta Noz-moscada Sal

Preparação:

1.Coza a massa em água com um pouco de sal e um fio de azeite durante 10 minutos, escorra e reserve.

2.Num tacho coloque as natas e as nozes, tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Leve ao lume brando mexendo de vez em quando até ferver. Desligue e com a varinha mágica triture as nozes, junte a salsa e misture.

3.Envolva a massa com o molho, corte o queijo aos cubos e distribua-os por cima da massa.

Sugestão:

- Acompanhe com uma salada de rúcula temperada com vinagre balsâmico.

Preparação: fácil

Tempo:25 minutos

Bom Apetite