Arroz de Camarão com Coentros

Ingredientes:

500g Camarão descascado

250g Arroz Agulha

200g Tomate Pelado

1l Água

1 Cebola

1 Alho

1 Caldo de marisco

1 Colher (sopa) de Creme de Marisco em pó

Azeite

Coentros

Pimenta

Sal

Preparação:

1.Coloque um tacho com um pouco de azeite no fundo. Pique a cebola, os alhos e corte o tomate aos cubos e leve a refugar durante cerca de 15 minutos até a cebola estar cozinhada.

2.Junte o arroz, a água, o caldo de marisco e o creme de marisco em pó. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 15 minutos.

3.Junte os camarões e deixe cozinhar por mais 10 minutos até o arroz começar a ficar mais seco.

4.Pique os coentros e sirva polvilhado por cima do arroz.

Preparação: Fácil

Tempo: 45 minutos

Bom Apetite