Pizza Azeitonas, Pimentos e Cogumelos

Começa-se por preparar:

a Massa

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e o Molho de Tomate

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Depois os ingredientes é a gosto ou o que houver no frigorifico e/ou dispensa.

Mas para esta Pizza é mais ou menos assim:

2 colheres (sopa) de azeite

1 Cebola em rodelas finas
100g Cogumelos frescos fatiados
100g Pimento verde picado
50g Azeitonas pretas sem caroço em rodelas ou pedaços
225g Mozzarela ralado
Pimenta Preta

 

 

Preparação:

1.Pré-Aqueça o forno a 200ºC.

2.Num tabuleiro coberto de farinha espalhe a massa no formato que mais apreciar.
3.Espalhe azeite, o molho de tomate, distribua os restantes ingredientes e finalize com a Azeitona
4.Polvilhe com a mozzarela e pimenta preta.
5.Leve ao forno por 10 ou 15 minutos, ou até que fique dourada à volta e o queijo a borbulhar.
 

Sugestão / Dica:

-Ainda no forno pode verificar se a pizza está a ficar pronta, levantando um pouco a massa e observando se está a ficar dourada por baixo.
-Se hoje é dia de Pizza, experimente outras das nossas
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-Sirva em quadradinhos para entrada ou lanche, ou acompanhada por uma salada verde como refeição.
-Para crianças faça um coelho ou outro com a massa.

Preparação: Fácil

Tempo: 20 minutos

Bom Apetite