Aletria

Ingredientes:

200g Aletria

300g Açúcar
7,5dl Leite
150g Manteiga sem Sal
5 Gemas de Ovo
1 Casca de Limão
Canela em Pó

Preparação:

1.Num tacho em lume brando coloque o leite, a aletria, o açúcar, a manteiga e a casca de limão. Deixe ferver até que a aletria absorva uma grande parte do leite.

2.Bata as gemas e junte à aletria, mexendo sempre durante alguns minutos até as gemas estarem cozinhadas.
3.Retire a casca de limão e ponha numa travessa ou taças individuais e polvilhe com canela.

Preparação: fácil

Tempo: 45 minutos

Bom Apetite