Pimentos Recheados com Atum

Ingredientes
(4 a 6 pessoas)

1 Embalagem de pimentos vermelhos já assados e limpos

1 Lata de atum

½ Cebola

2 Alhos

Maionese ou requeijão

Ketchup

Mostarda

Pickles (meia chávena)

Nós Moscada e pimenta q.b.

Preparação:

1.Pique a cebola, os Pickles e o alho finamente

2.Junte o atum e misture
3.Junte 4 colheres de sopa de Maionese ou 1 requeijão desfeito

4.Junte 2 colheres de sopa de Ketchup
5.Junte uma colher de sobremesa de mostarda

6.Misture tudo até criar uma pasta (caso fique muito liquido junte pão ralado até a pasta ficar mais consistente)

7.Recheie os pimentos com a pasta de atum

Sugestão:

- É uma entrada simples, pode servir num prato individual decorado com vinagre balsâmico e umas folhas de Hortelã.

Preparação: Fácil
Tempo: 15 a 20 minutos

Bom apetite!