Ananás Grelhado com Foie Gras

Ingredientes

(6 pessoas)

1 Ananás

1 Foie Gras
1 colher de manteiga
Pimenta q.b.
Folhas de rúcula
Tostas finas

Preparação:

1.Corte o ananás ao meio na vertical e aproveite a rama, divida as duas metades em três partes de modo a obter 6 fatias.

2.Ligue o grelhador e deixe grelhar as fatias de ananás de ambos os lados por alguns minutos e reserve.
3.Corte o Foie Gras em fatias e numa frigideira com manteiga  salteie o Foie Gras durante alguns segundos.
4.Sirva o Foie Gras com o ananás e salpique com pimenta.

Sugestão:

- Sirva decorado com a rama do ananás, folhas de rúcula e tostas.

Preparação fácil 30 minutos

Bom apetite

Especialidade Maducha Ceva